パーティで盛り上がる♪マーガリンドレッシングのブーケサラダ

材料2人分

• ベビーリーフ
  40ｇ
• モッツァレラチーズ(ひとくちタイプ)
  10個(40ｇ程度)
• 生ハム
  50g
• ミニトマト
  4個
• マーガリン
  30g
• A
  粉チーズ
  小さじ1
• A
  パセリ(みじん切り)
  1g

作り方

• 下準備
  ・ベビーリーフはよく洗って水気をふき取る。 ・生ハムは短い辺が半分になるように折り、バラの形になるようにくるくると巻く。 ・ミニトマトは半分に切る。

  
• 1

  クッキングシートの上にベビーリーフ、モッツァレラチーズ(ひとくちタイプ)、バラの形に整えた生ハム、ミニトマトを彩りよく盛りつける。

  
• 2

  クッキングシートを円すい状に巻き、根元をお好みのリボンで結ぶ。

  
• 3

  マーガリンを耐熱容器に入れてラップをふんわりとかけ、電子レンジ(500W)で30秒程度加熱する(溶け残ったマーガリンは余熱で溶かす)。A 粉チーズ小さじ1、パセリ(みじん切り)1gを加えてドレッシングを作り、2のサラダにかける。

  

ポイント

マーガリンは湯せんで溶かしてもOKです。

作ってみた！

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