材料3つで♪濃厚バスク風チーズケーキ

• 5分焼き時間、冷やす時間を除く

材料4人分（12cm丸型1台分(4号)）

• ホットケーキミックス
  大さじ1
• クリームチーズ
  200g
• アイスクリーム(バニラ)
  1個(200ml)

作り方

• 下準備
  クッキングシートを一度手で丸めて広げ、型に敷く。

  
• 1

  耐熱容器にクリームチーズ、アイスクリーム(バニラ)を入れふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)で20～30秒加熱する。

  
• 2

  オーブンは230℃に予熱しておく。 1を泡立て器でなめらかになるまで混ぜたら、ホットケーキミックスを加え、均一に混ぜる。

  
• 3

  クッキングシートを敷いた型に2の生地を流し入れ、230℃に予熱したオーブンで15～20分加熱する。

  
• 4

  あら熱がとれたら冷蔵庫で約2時間冷やす。

ポイント

甘さは控えめなので、甘めがお好きな方は砂糖をお好みで加えてください。

作ってみた！

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