「生姜香る！きゅうりと豚バラの塩炒め」の作ってみた！一覧

夏らしい一品です。 軽く炒めた胡瓜のぽりぽりとした食感と、豚肉の脂がいい組み合わでした。胡瓜を炒めるという発想がほとんど無かったので、すごく新鮮。お肉は豚こま肉を使い、生姜のほかに、ニンニクのすりおろしを少し入れました。香りが立って、食欲を刺激してくれました。また、作ります。

きゅうりのシャキシャキ食感と豚肉のうま味がたまりません。 シンプルな塩味で仕上げることで素材そのもののおいしさが引き立つ一品です☺︎ みずみずしいきゅうりとやわらかな豚肉の組み合わせは、暑い季節にもぴったり。