サイゼリヤ風！ほうれん草のソテー

材料4人分

• ほうれん草
  3束
• ベーコン
  66g（1パック）
• A
  オリーブオイル
  大さじ1
• A
  塩
  小さじ1/2
• A
  にんにくチューブ
  2cm
• 粉チーズ
  大さじ1
• 黒胡椒
  少々

作り方

• 下準備
  たっぷりのお湯でほうれん草を約1分茹でたあと、冷水で締めて水気を絞る。 根を切落とし、3cmずつに切る。

  
• 1

  カット済みのベーコン（またはブロックベーコンを厚み1cmほどの細切りにする）をフライパンに入れ、中火で約1分、表面に焦げ目ができるまで加熱する。

  
• 2

  1にほうれん草、A オリーブオイル大さじ1、塩小さじ1/2、にんにくチューブ2cmを加え、中火で1分間炒める。

  
• 3

  粉チーズと黒胡椒を加え、さらに中火で30秒ほど炒める。

  

ポイント

・お子様用など、黒胡椒が苦手な方は抜いちゃって大丈夫です！ ・ベーコンは厚みがある方がおいしいので、ブロックを使うのがおすすめです。

作ってみた！

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