レシピカード
戸根みちこ
初夏の味☆レモンシロップ
無農薬、ノーワックスの国産レモンで作るレモンシロップです。 皮ごと使うので、レモンの香りが贅沢に楽しめます。 水や炭酸割りを始め、牛乳割りもおすすめです。 暑い時期にはかき氷シロップとしてもどうぞ🍧 シロップができた後のレモンはそのまま食べてもおいしいですよ。 無農薬、ノーワックスのレモンが手に入らない場合は、皮をむいて同様に作ってください。 暑い時期は発酵が進んでしまうので、完成後1か月ほどしたら冷蔵庫で保存した方がいいです。
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