2022/04/20
10分
副菜普通のお鍋でつくるゆで卵はよく加熱しすぎたりで失敗していたのですが、圧力鍋でつくるゆで卵は失敗要らず!冷蔵庫から出して、火をつけてから8分程度で完成するのでめちゃくちゃ時短。更には、圧力鍋でつくるゆで卵は嘘みたいに殻がつるんとむけます!!!殻むきに苦手意識のある方は絶対試してほしいです♪※フィスラーの圧力鍋 ビタビットプレミアム2.5L容量のものを使用しています。
2022/03/22
20分
主菜しっかりとした食べ応えの赤身ステーキ肉も、お味噌とはちみつの力でしっとり柔らかくなります。お味噌の香りとごぼうの香りがベストマッチ。しっとりお肉にパリッとしたアクセントも加わって食感も楽しいひと品です。青菜を添えると彩りもきれいになりますよ。
戸根みちこ
プロフィール
大田区久が原の家庭料理教室、MICHIKO's Cooking主宰。料理家。 神奈川県横浜市出身。 大学卒業後 IT企業勤務。 2児を育てながらの会社員時代に、短時間でバランスよくおいしい料...
詳しいプロフィールはこちら╲ SNSでシェアしよう ╱