若竹きんぴら

10

2014.04.02

分類

調理時間: 10分

ID 114489

ひな

ひなやのごはん

筍とわかめの組み合わせは若竹煮だけじゃない!
ぴりっと辛いきんぴら仕立てもこれまたクセになります

    材料

    (4人分)
    筍水煮(穂先) 2個
    わかめ 50g
    薄口醤油 大さじ1
    みりん 大さじ1
    大さじ1
    ごま 適宜
    黒七味 適宜
    胡麻油 大さじ1

    作り方

    ポイント

    筍のシャキシャキ感とわかめを溶けさせない為にも、強火で手早く仕上げて下さい
    1. 筍を縦に8〜12等分に切る
      わかめを食べやすい大きさに切る
    2. フライパンに胡麻油を引いて熱し、筍を加えて炒める
      わかめを加えてざっと炒め、調味料を加えて水分が飛ぶまで強火で炒める
      仕上げに黒七味と胡麻を振って混ぜる
    1 5

    コメント・感想 Comment

    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    ※つくメモは順次アプリのみのサービスに移行します。詳しくはこちら。

    お気に入り度

    レシピの関連キーワード Keywords

    わかめ シニア たけのこ ヘルシー お弁当 時短 炒め物

    このレシピをサイトに埋め込む

    「わかめ 」に関するレシピmore

    関連コラム article

    アプリで
    見る
    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額450円(税込)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

    プレミアムサービスとは