主菜
レンコンキンピラ風味のカリカリチーズ
10分
- エネルギー285kcal
- 炭水化物18.5g
- 脂質18.5g
- たんぱく質10.5g
- 糖質17.0g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
れんこんが大好きで、ビールに合うおつまみを考えました♪ あまじょっぱさがいいんです❣️ 大人はおつまみですが、子供はおやつにもよいかも✨ うちの娘も大好きなお料理です♡
作り方
下準備
れんこんは薄切りにし、(失敗して半月になっても構わないので、なるべく薄く)水にさらす。- 1
ごま油をひいたフライパンで、水気を切ったれんこんを中火で炒める(1分位) 炒めたら、フライパンの中で均等に広げて並べる。
- 2
上からピザ用チーズをかけたら、しばらく触らない(5分位) チーズがとろけて、はみ出したチーズがカリカリになってきます♪
- 3
仕上げにA 醤油小さじ1、砂糖小さじ1、和風だし小さじ1/3をかけたら完成！ お皿に滑らせるように盛り付ければ簡単♪ 糸唐辛子をのせました！
ポイント
チーズをのせた後、触りたくなりますが、触らない❣️その間、他のお料理でも作っててください！笑 ピリ辛にしたい方は唐辛子🌶をいれたり、一味をかけても美味しいですよ♪
レシピID：379744
更新日：2019/09/06
投稿日：2019/09/06
作ってみた！
まるこ2021/02/28 17:15
またまた作っちゃいました😆 ホントに美味しいです。 いつもありがとうございます😊
- まるこ
2019/12/16 16:04
こんにちは！また作りました😊 前回とお皿同じでした😆💦 とっても美味しくて、あっという間になくなりました😊 ありがとうございました😄 また作ります❣️
Artistともきーた (伊藤 智子)2019/09/16 10:13
まるこさん♡ 作ってくださり、ありがとうございます😊 カリカリが綺麗にできていて とっても美味しそうです♪ 嬉しいご報告ありがとうございます💗- まるこ
2019/09/16 09:43
簡単ですごーく美味しかったです！ 昨夜作りましたが、また今日も食べたいくらいです（≧∇≦） 家族もとても喜んでいただきました！ ありがとうございました❣️
