子供ウケのよいマフィンです♡ おやつにいかがですか? オレオとビターチョコのほろ苦も加わるので、大人の方も美味しく食べられますよ♡ ホットケーキミックス使用なので簡単♡
あらかじめ、材料を計量しておくとスムーズにできます♡
大きめのボウルとヘラを用意。 砂糖とバターと牛乳は計量しておく。 バターは冷蔵庫から出して柔らかくしておく。 卵は溶いておく。
バターに砂糖を少しずつ加え、白っぽくなるまでよく混ぜる。 次いで、溶き卵も少しずつ加えて混ぜる。
牛乳も加え混ぜたら、ホットケーキミックスを入れ、ヘラでさっくり混ぜる。オレオ5枚分とブラックチョコレートも手で割り入れる。
オーブンを170℃にあたためる。 マフィンカップの6〜7分目まで生地を入れ、残りのオレオを割ってトッピングする(ブスブス刺す感じで)
170℃のオーブンで23分焼いたら完成! (竹串さして生地がついてこなければオッケー)
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ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)