主菜
簡単時短・さっぱりして美味しい♡豚ばらの大根おろし煮
10分
6〜7分でできます- エネルギー385kcal
- 炭水化物9.5g
- 脂質32.5g
- たんぱく質15.2g
- 糖質7.8g
- 食塩相当量2.3g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
豚ばらがたっぷりの大根でさっぱりと食べられます♡ お手軽材料で簡単時短・節約レシピ♡ ごはんにもビールにも合います♡
作り方
下準備
豚ばらは5cm幅に切る。 大根の皮をむく。- 1
油なしのフライパンで豚ばらを強火で2〜3分焼く(肉の色が変わるまで)
- 2
一旦火をとめてお肉を端に寄せ、キッチンペーパーで油をふきとる。 大根をフライパンの上から直接おろし、A めんつゆ(濃縮2倍)大さじ3、和風だし小さじ1も加えて3〜4分炒め煮したら完成！
- 3
お皿に盛り付け、おこのみで小口切りの青ねぎと一味をかける。
