簡単時短・さっぱりして美味しい♡豚ばらの大根おろし煮
投稿日2019/12/22
更新日2019/12/22
調理時間10分(6〜7分でできます)
豚ばらがたっぷりの大根でさっぱりと食べられます♡ お手軽材料で簡単時短・節約レシピ♡ ごはんにもビールにも合います♡
材料2人分
- 豚ばら200g
- 大根3cm位
- Aめんつゆ(濃縮2倍)大さじ3
- A和風だし小さじ1
- 青ねぎと一味適量(おこのみで)
作り方
ポイント
大根おろしをフライパンの上から直接すりおろします♪ 洗い物も少なくてすみますし、おろし汁も無駄なく使えます♡
- 準
豚ばらは5cm幅に切る。 大根の皮をむく。
- 1
油なしのフライパンで豚ばらを強火で2〜3分焼く(肉の色が変わるまで)
- 2
一旦火をとめてお肉を端に寄せ、キッチンペーパーで油をふきとる。 大根をフライパンの上から直接おろし、A めんつゆ(濃縮2倍)大さじ3、和風だし小さじ1も加えて3〜4分炒め煮したら完成！
- 3
お皿に盛り付け、おこのみで小口切りの青ねぎと一味をかける。
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ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)
