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香りだけでやられるー♡牛こまとピーマンのオイケチャ炒め

5

2020.02.11

分類主菜

調理時間: 5分

ID385995

ともきーた (伊藤 智子)

誰にでもできる簡単ヘルシーレシピを紹介します♡

オイケチャは子供にも人気♡

パパッとできて、ビールのおつまみにもぴったり♡
 
ご飯も進む味付けです♡

お弁当のおかずにも♡

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材料2人分
牛こま肉 220g
ピーマン 2個
サラダ油 大さじ1
A
オイスターソース・酒 各大さじ1
A
ケチャップ 大さじ2
A
砂糖 小さじ1
作り方
Point!
5分でできちゃうスピードレシピなので、忙しい日にもオススメです♡
  1. ピーマンは縦半分に切り、種などを取り除き、横に細切りする。
    A

    オイスターソース・酒 各大さじ1、ケチャップ 大さじ2、砂糖 小さじ1

    は合わせておく。
  2. サラダ油をひいたフライパンを熱し、牛こま肉を強火で1分炒め、(半分位色が変わった状態)フライパンの端によせる。
  3. ピーマンをフライパンにいれ、1分炒めたら、牛こまと合わせて1分炒める。
  4. 合わせておいた[A]を加え炒め、全体に味がいきわたったら完成!
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