香りだけでやられるー♡牛こまとピーマンのオイケチャ炒め
投稿日2020/02/11
更新日2020/02/11
調理時間5分
オイケチャは子供にも人気♡ パパッとできて、ビールのおつまみにもぴったり♡ ご飯も進む味付けです♡ お弁当のおかずにも♡
材料2人分
- 牛こま肉220g
- ピーマン2個
- サラダ油大さじ1
- Aオイスターソース・酒各大さじ1
- Aケチャップ大さじ2
- A砂糖小さじ1
作り方
ポイント
5分でできちゃうスピードレシピなので、忙しい日にもオススメです♡
- 準
ピーマンは縦半分に切り、種などを取り除き、横に細切りする。 A オイスターソース・酒各大さじ1、ケチャップ大さじ2、砂糖小さじ1は合わせておく。
- 1
サラダ油をひいたフライパンを熱し、牛こま肉を強火で1分炒め、(半分位色が変わった状態)フライパンの端によせる。
- 2
ピーマンをフライパンにいれ、1分炒めたら、牛こまと合わせて1分炒める。
- 3
合わせておいた[A]を加え炒め、全体に味がいきわたったら完成！
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質問
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ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)
