ちゅるちゅるさっぱり♡長芋と春雨のちゅるりんゆかり白だし和え
投稿日2020/02/21
更新日2020/02/21
調理時間3分
食感がイイ♪ さっぱりしているので、ちゅるちゅる食べだすと止まりません♡ ゆかりと白だしとすし酢の組み合わせがバッチリ👌 美味しい〜♡ あと1品て時にも♪ おつまみにも♡
材料2人分
- 春雨40g
- 長芋100g
- Aゆかり小さじ1と1/2
- A白だし・すし酢各小さじ1
作り方
ポイント
春雨はショートタイプのものを使用しています♪ 長いものは、もどしてから食べやすいようにカットしてください♡ オクラなどを加えても美味しいですよ♡ 白だしはヒガシマル醤油「京風割烹白だし」を使用しています♡
- 準
春雨は熱湯でもどし、水気をよく切る。 長芋はなるべく細い千切りにする。
- 1
春雨・長芋・A ゆかり小さじ1と1/2、白だし・すし酢各小さじ1をボウルにいれて混ぜたら完成。
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ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)