簡単で美味しい♡春キャベツとさば缶のカレー豆乳パスタ

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2020.03.24

分類主食

調理時間: 10分

ID 388159

ともきーた (伊藤 智子)

誰にでもできる簡単時短ヘルシーレシピを紹介します♡

さば水煮缶を使ったお手軽パスタです♡

にんにく・カレー風味でさばの臭みもありません♡

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材料3人分
パスタ 300g(フェットチーネがオススメ(茹で時間9分のものを使用しています))
春キャベツ 120g
さば水煮缶 1缶(150g)
オリーブオイル 大さじ1
にんにく 2かけ
A
豆乳 300cc
A
カレー粉 小さじ1
A
麺つゆ(濃縮2倍) 大さじ3
塩胡椒 適量
作り方
Point!
パスタを茹でている間にソースができちゃうので、簡単♡
  1. パスタはパッケージの表記通りに茹でる。
    春キャベツはざく切りする。
    にんにくはみじん切りする。
  2. オリーブオイルをひいたフライパンを熱し、にんにくを炒める。香りがでたら、さば水煮缶を汁ごと加え、ほぐしながら強火で1分炒める。
  3. A

    豆乳 300cc、カレー粉 小さじ1、麺つゆ(濃縮2倍) 大さじ3

    をフライパンに加え、あたたまればオッケー。
    塩胡椒で味を整える。
    パスタが茹で上がるまで火をとめておく。
  4. 茹でたパスタをフライパンにうつし、火にかけたら完成。
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