もうこれは止まらない♡カリカリお揚げとごま油香るブロッコリー

5

2020.03.24

分類副菜

調理時間: 5分

ID 388304

ともきーた (伊藤 智子)

誰にでもできる簡単時短ヘルシーレシピを紹介します♡

カリカリお揚げだけでも、ブロッコリーだけでもかなり美味しいのですが、組み合わさると更に最強です♡

食べだしたらやめられない止まらない♡

ブロッコリー1株、余裕で食べられちゃいます♡

カリカリお揚げがあるとお子さんも喜ぶと思います♡

    材料2人分
    油揚げ 2枚
    ブロッコリー 1株(550g)
    A
    麺つゆ(濃縮2倍) 大さじ3
    A
    ごま油 大さじ2
    A
    和風だし 小さじ1
    醤油 小さじ1/2
    作り方
    Point!
    ブロッコリーはお好みのかたさに、レンジ加熱してください♪ 3分だと柔らかめです♡

    カリカリお揚げは別皿にいれて、食べる直前にかけてください♡
    1. 油揚げは縦半分にしてから5mm幅に切る。
      ブロッコリーは小房にわけ、芯は下の方と周りのかたい部分を取り除き、薄切りにする。洗ったら水気のついた状態で耐熱ボウルにいれ、ラップして600Wのレンジで2分30秒位加熱する(お好みのかたさで)
      A

      麺つゆ(濃縮2倍) 大さじ3、ごま油 大さじ2、和風だし 小さじ1

      は混ぜておく。
    2. 油揚げは油なしのフライパンで、強火で3〜4分火にかける(カリカリになるまで)
      仕上げに醤油をまわしかける。
    3. ブロッコリーの水気をきり、熱いうちに混ぜておいた[A]をいれてよく混ぜ、お皿に盛りつける。
    4. カリカリお揚げは食べる直前にかけてください♡
    18 220
    コメント・感想 Comment
    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    アプリでお気に入りを保存しよう!

    アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

    Nadia公式アプリをダウンロード

    このレシピをサイトに埋め込む

    「おつまみ 」に関するレシピ

    関連コラム article

    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。