ミキサー・裏ごし・つぶす手間なし♡ゴロゴロかぼちゃ豆乳スープ

5

2020.03.28

分類汁物

調理時間: 5分

ID 388616

ともきーた (伊藤 智子)

誰にでもできる簡単時短ヘルシーレシピを紹介します♡

一番簡単なかぼちゃスープの作り方です♡

ミキサーにかけたり、かぼちゃを裏ごししたり、潰したりの面倒な作業一切なし♪ こんなに簡単なのに激ウマです♡

めっちゃオススメです♡

    材料2人分
    かぼちゃ 1/8玉(170g)
    A
    新玉ねぎ 1/4玉(普通の玉ねぎでも可)
    A
    ハーフベーコン 4枚
    A
    コンソメ 1個
    A
    豆乳 300cc
    ピザ用チーズ ひとつまみ
    ブラックペッパー 適量
    作り方
    Point!
    かぼちゃをレンジで柔らかくしている間に、その他の材料を鍋に全部いれて火にかけます♪ あとはかぼちゃとピザ用チーズいれるだけで、5分あればできちゃうスープです♡

    玉ねぎは新玉ねぎの方が時短でできます♡
    1. かぼちゃはワタや種を取り除き、1.5cm角位に切る。キッチンペーパーを敷いた耐熱ボウルにいれ、分量外の水大さじ2をまわしかけふわっとラップし、600Wのレンジで3分加熱する。
      新玉ねぎは5mm角に切る。
      ハーフベーコンは細切りにする。
    2. 鍋にA

      新玉ねぎ 1/4玉、ハーフベーコン 4枚、コンソメ 1個、豆乳 300cc

      を全部いれ、強火で3分火にかける(かぼちゃをレンジ加熱している間に)
    3. かぼちゃとピザ用チーズをいれて30秒火にかけたら完成。
    4. スープカップに盛り付け、ブラックペッパーをかける。
    29 622
    コメント・感想 Comment
    265801 さん
    2020.04.02 14:38

    牛乳でも美味しくできますか??

    ともきーた (伊藤 智子)
    ともきーた (伊藤 智子) さん
    2020.04.02 14:59:51

    265801さん♡ コメントありがとうございます😊 個人的には、豆乳で作った方が好きですけど、牛乳でも大丈夫です♪ よかったら作ってみてください💗

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