主食

絶対おかわりしたくなる♡韓国風たこの炊き込みごはん

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炊飯器で炊いている時間は除く

韓国風炊きこみご飯、炊いているときからいい香りがしてきますよ♡ 具材いれたら炊飯器任せなので簡単♡

材料(2合分)

  • お米
    2合
  • たこ
    150g
  • A
    ごま油
    大さじ1
  • A
    麺つゆ(濃縮2倍)
    大さじ1
  • A
    コチュジャン
    大さじ1
  • A
    ダシダ
    小さじ2(中華だしの素でも可)
  • A
    にんにく
    1かけ
  • 青ねぎ
    1本

作り方

  • 下準備
    お米をとぐ。 たこはぶつ切りにする。 A ごま油大さじ1、麺つゆ(濃縮2倍)大さじ1、コチュジャン大さじ1、ダシダ小さじ2、にんにく1かけは混ぜあわせる(にんにくはすりおろす)

  • 1

    混ぜ合わせた[A]を炊飯器に入れ、かきまわし、2合分になるように分量外のお水をいれる。 最後にたこをいれる。

  • 2

    通常モードの炊飯器で炊く。 お茶碗に盛り付けたら、小口切りの青ねぎをちらす。

ポイント

ダシダがない場合は中華だしの素で代用してください♪ 中華だしの素がない場合は鶏がらスープでも大丈夫です♡

作ってみた!

  • 丼

    2026/02/23 22:39

    美味しすぎて写真撮るの忘れました😵‍💫 炊飯器にお任せして簡単にできるので、 また作りたいです! 彼氏は気に入りすぎてお弁当にも入れて持って行ってました!
  • 🦋‪
    🦋‪

    2023/09/17 02:44

    ピリッと辛いコチュジャンにごま油の風味がマッチして最高❣️おかわりしました、案の定🫶🏻
    🦋‪の作ってみた!投稿(絶対おかわりしたくなる♡韓国風たこの炊き込みごはん)
  • 521790
    521790

    2021/08/10 09:53

    4合で作る場合は、調味料も全て2倍で大丈夫ですか?
  • 247259
    247259

    2021/06/24 10:14

    麺つゆ濃縮3倍の時はどのぐらい入れたらいいですか?
  • とんとん
    とんとん

    2021/02/07 21:09

    コチュジャンが少しだけ足りませんでしたが、それでもめちゃめちゃ美味しかったです〰️♡また絶対作ります❕

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