子供うけも抜群♡牛肉とアスパラのガーリックペッパー炒め♡
投稿日2020/05/13
更新日2020/05/13
調理時間10分
ガーリックとブラックペッパーがきいてめちゃめちゃ美味しいです♡ 娘の味見が止まりませんでした😆 子供うけも抜群♪ 大人はおつまみにバッチリ♡
材料2人分
- 牛肉200g(どの部位でも♪ 私は牛こま使ってます)
- アスパラガス3本(140g)
- にんにく2かけ
- ごま油大さじ1
- A水50cc
- A中華だしの素小さじ2
- ブラックペッパー多めに
作り方
ポイント
ブラックペッパーは多めが絶対美味しいですよ♡
- 準
アスパラガスは根元のかたい部分をピーラーで取り除き、はかまをとったら、斜めに3mm幅で切る。 にんにくはみじん切りにする。
- 1
ごま油をひいたフライパンを熱し、にんにくを炒め、香りがでたらアスパラを強火で2分炒める。 アスパラはフライパンの端によせる。
- 2
牛肉をフライパンのあいているところにいれて強火で2分炒めたら、アスパラガスと合わせ、A 水50cc、中華だしの素小さじ2も加えて更に2分炒める。
- 3
お皿に盛り付け、ブラックペッパーを多めにかける。
391627
質問
「牛肉」のレシピをまとめて見る
関連キーワード
- Artist
ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)
