レシピサイトNadia
    副菜

    激旨な組み合わせ♡アボカドとかつおのたたきのポン酢生姜和え

    • 投稿日2020/05/28

    • 更新日2023/09/19

    • 調理時間3

    意外な組み合わせだけど、めっちゃ合います♪ 美味しいですよ♡

    材料2人分

    • アボカド
      1個
    • かつおのたたき
      1柵(100g)
    • A
      ごま油・ポン酢
      各大さじ1
    • A
      生姜
      1かけ
    • いりごま
      適量

    作り方

    ポイント

    切って混ぜるだけです♪ 生姜がポイントです♪ さっぱりしてるので、暑い日にもぴったりのおつまみです♡ アボカドの大きさにもよりますので、ポン酢で味の濃さ、調整してください♡

    • アボカドは食べやすい大きさに切る。 かつおのたたきはアボカドと同じ位の大きさに切る。 A ごま油・ポン酢各大さじ1、生姜1かけを混ぜ合わせる(生姜はすりおろす)

      工程写真
    • 1

      ボウルの中にアボカド・かつおのたたき・混ぜておいた[A]をいれて混ぜる。

      工程写真
    • 2

      器に盛りつけ、いりごまをかける。

      工程写真
    レシピID

    392595

    質問

    作ってみた!

    • kaz
      kaz

      2020/06/12 21:03

      このように、最小限に絞った材料/調味料でもアボカドの旨味が楽しめました。感謝です😘

    こんな「かつおのたたき」のレシピもおすすめ!

    このレシピが入っているコラム

    関連キーワード

    「アボカド」の基礎

    関連コラム

    人気急上昇中のレシピ

    新着コラム

    今週の人気キーワード

    ともきーた (伊藤 智子)
    • Artist

    ともきーた (伊藤 智子)

    料理研究家

    お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)

    「料理家」という働き方 Artist History