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副菜

これはハマる♡塩昆布入り和風マカロニサラダ

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塩昆布入りのマカロニサラダ♪ 大葉もたっぷりでさっぱり美味しいです♡ 箸が止まらないマカロニサラダです♡

材料2人分

  • マカロニ
    50g(茹で時間3分のマカロニを使用しています)
  • きゅうり
    1本
  • 塩昆布
    8g
  • 大葉
    5枚
  • マヨネーズハーフ
    大さじ2(普通のマヨネーズでも可)
  • いりごま
    適量

作り方

  • 下準備
    マカロニは、パッケージの表記どおりに茹でる。 きゅうりは薄く輪切りにし、分量外の少量の塩とポリ袋にいれ、揉み込む。 水分がでてくるので、ギュッと絞って水気をきる。 大葉は細かくきざむ。

  • 1

    ボウルにマカロニ・きゅうり・塩昆布・大葉・マヨネーズハーフをいれてよく混ぜる。

  • 2

    お皿に盛り付け、いりごまをかける。

ポイント

きゅうりの水気はしっかりきってください♡

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作ってみた!

  • とーるじーじ
    とーるじーじ

    2023/03/08 18:27

    作って見ました。 いつもマカロニサラダはゆで卵、ツナ、コーンなどとの組み合わせで作ってましたが、このレシピのマカロニサラダは、いつもと全く違う和風でとても美味しくて、嫁さんからも好評でした。
    とーるじーじの作ってみた!投稿(これはハマる♡塩昆布入り和風マカロニサラダ)
  • ひつじ
    ひつじ

    2020/09/22 12:00

    何度作ってもとても美味しいです。 とても大事なレパートリーになりました。

質問

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