簡単3分ヘルシー♡豆腐とかにかまの中華とろみ煮
投稿日2020/06/16
更新日2020/06/16
調理時間3分
フライパン一つで簡単♪ ビックリ3分レシピ‼️ 材料初めから全部いれて火にかけ、とろみをつけるだけ♡ お豆腐ふわふわ〜ご飯にかけても美味しい♪ ヘルシーおつまみです♡
材料2人分
- 絹ごし豆腐320g程
- かにかま1パック(72g)
- A酒大さじ1
- A醤油小さじ2
- A中華だしの素小さじ1/2
- A水100ml
- B片栗粉小さじ2
- B水小さじ2
- ごま油小さじ1
- 青ねぎ1本
作り方
ポイント
とにかく簡単♪ 夏にぴったりの時短レシピ♡ 冷やして食べてみたらこれまた美味しい❣️(とろみはなくなりますが) 冷やして食べる場合はブラックペッパーをかけると👍です♡
- 準
A 酒大さじ1、醤油小さじ2、中華だしの素小さじ1/2、水100mlをフライパンにいれる。 絹ごし豆腐を手の平にのせて1cm角位にフライパンの上できり、いれる。 かにかまを手でさいて加える。 青ねぎは小口切りにする。
- 1
フライパンを強火にかける。グツグツしたら、豆腐をフライパンの端に寄せ、B 片栗粉小さじ2、水小さじ2を合わせた水溶き片栗粉をあいているところにいれて、手早くヘラで混ぜる。 とろみがついてきたら全体を混ぜる。 仕上げにごま油を回しかける。
- 2
器に盛り付け、青ねぎをちらす。
393604
質問
作ってみた!
- こまりこ😃
2022/05/29 06:06
ウチのカニかまを使った優しい味のおかず💕 とろみ好きの我が家としては皆が好きな味です✨ カニかまからいいダシも出てますしノンオイルなのもポイント高し👍️ そうそう☝️夫の食レポに語彙がひとつ増えました 「優しい味💖」 に続き 「ホッとする味だね…」としみじみ…🤭 ごちそうさまでした
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ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)