ワインのおつまみにぴったり♡パプリカと生ハムのマリネ
投稿日2020/07/01
更新日2020/07/01
調理時間3分(冷蔵庫で冷やす時間は除く)
この組み合わせ、めっちゃ美味しいです♪ キンキンに冷やしてワインのおつまみに是非♡ あと一品にもいいですよ♡ パーティーやおもてなしにも♡
材料3人分
- パプリカ赤・黄各1個(色は1色でも大丈夫です)
- 生ハム60g位
- Aオリーブオイル大さじ1
- Aバルサミコ酢・はちみつ各小さじ1
- ハーブソルト適量
- ブラックペッパー適量
作り方
ポイント
パプリカの大きさにもよるので、調味料の量や生ハムの量はお好みで調整してください♪ 今回、私は余っていたパプリカ赤・黄をそれぞれ2/3個ずつ使いました♡
- 準
パプリカ赤・黄はヘタと種を取り除き、5mm幅に細切りする。耐熱ボウルにいれてラップし、600Wのレンジで1分加熱する。加熱後水気をきり、粗熱をとる。
- 1
ボウルにA オリーブオイル大さじ1、バルサミコ酢・はちみつ各小さじ1をいれて混ぜ、パプリカ赤・黄と生ハムをいれて混ぜる(生ハムは手で一口大にちぎる)
- 2
ハーブソルトで味を整え、冷蔵庫でひやす。 お皿に盛り付け、ブラックペッパーをかける。
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ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)