主菜

炊きたてご飯にめっちゃ合う♡トースターで白身魚のねぎ味噌焼き

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  • エネルギー185kcal
  • 炭水化物6.5g
  • 脂質7.2g
  • たんぱく質22.5g
  • 糖質5.8g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

炊き立てご飯にねぎ味噌の白身魚がよく合います♡ ビールや日本酒のおつまみにもぴったり♡

材料2人分

  • 白身魚の切り身
    2枚(160g)(まだらの皮なし使用してます)
  • A
    合わせ味噌
    大さじ1
  • A
    砂糖
    小さじ2
  • A
    ごま油
    小さじ1
  • A
    醤油
    小さじ1/2
  • A
    長ねぎ
    5cm位
  • いりごま
    適量

作り方

  • 下準備
    キッチンペーパーなどで白身魚の切り身は水気をとる。 長ねぎはみじんぎりにする。 A 合わせ味噌大さじ1、砂糖小さじ2、ごま油小さじ1、醤油小さじ1/2、長ねぎ5cm位を混ぜる。

  • 1

    トースターのトレーにアルミホイルを敷き、白身魚をのせる。 混ぜておいた[A]のねぎ味噌を白身魚にのせる。

  • 2

    240°Cのトースターで8分焼く(魚の種類によって変わります。中まで火が通ればオッケー) 仕上げにいりごまをかける。

ポイント

白身魚はお好きなもので大丈夫👌 大きさによって、ねぎ味噌の量を増減してください♡ トースターで焼くだけ超簡単レシピです♡

作ってみた!

  • MYHR
    MYHR

    2020/12/29 18:28

    生のメカジキを購入したので作りました。フライパンではなくてトースター任せなので、他の副菜作りながらでも完成するのがいいですね。ねぎ味噌もとても美味しかったので、他の魚でも作りたいと思います。

質問

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