レモンでさっぱり爽やか♡アスパラの明太レモンマヨソース
投稿日2020/09/25
更新日2020/09/25
調理時間3分(冷蔵庫で冷やす時間は除く)
すごーくさっぱりしています♪ お肉料理の副菜にもよいと思います♡
材料2人分
- アスパラガス8本(90g)
- A明太子30g(初めからほぐされてる明太子を使っています)
- Aマヨネーズハーフ小さじ2
- Aオリーブオイル・レモン汁各小さじ1
- Aガーリックパウダー小さじ1/2
作り方
ポイント
アスパラガスはレンチンで簡単♡
- 準
アスパラガスは根元のかたい部分を取り除き、ハカマをとったら半分に切る。ラップで全部ひとまとめに包み、600Wのレンジで2分加熱する。 A 明太子30g、マヨネーズハーフ小さじ2、オリーブオイル・レモン汁各小さじ1、ガーリックパウダー小さじ1/2はボウルの中で混ぜておく。
- 1
お皿にアスパラを盛りつけ、混ぜておいた［A］のソースをかける。 冷蔵庫で冷やした方が美味しいです。
396070
質問
作ってみた!
こんな「おつまみ」のレシピもおすすめ！
関連キーワード
「明太子」の基礎
「レモン」の基礎
「にんにく」の基礎
関連コラム
人気急上昇中のレシピ
新着コラム
今週の人気キーワード
- Artist
ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)