短時間に味しみしみ♪ヘルシー満足♡こんにゃくとひき肉の炒め煮
投稿日2020/08/15
更新日2020/08/15
調理時間10分
ヘルシー食材、こんにゃくで大満足なおかず♡ 短時間で味がしみて美味しい♡ ダイエットメニューにも♡ ご飯にもビールにもバッチリ合います♡
材料2人分
- こんにゃく1枚(220g)
- 豚ひき肉90g
- 生姜1かけ
- ごま油小さじ1
- A水50cc
- A醤油大さじ1
- Aみりん・酒・砂糖・和風だし各小さじ1
作り方
ポイント
アク抜きはしないで大丈夫です♡
- 準
こんにゃくは厚さ半分の一口大に切り、両面に5mm幅位の格子の切り込みをいれる。 生姜はみじんにする。 A 水50cc、醤油大さじ1、みりん・酒・砂糖・和風だし各小さじ1は混ぜておく。
- 1
こんにゃくをフライパンにいれ、1分から炒りする。
- 2
ごま油・生姜・豚ひき肉を加えて、強火で2分炒める。
- 3
混ぜておいた[A]を加えて強火で5分、火にかける。
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ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)
