お手軽節約♡豆苗と豚ばらと舞茸のピリ辛ガーリックオイスター
投稿日2020/10/20
更新日2020/10/20
調理時間5分
お手軽節約材料で美味しいおかず♪ しかも5分でできちゃう嬉しいレシピ♡ ご飯もビールも進みます♡
材料2人分
- 豆苗1袋
- 豚ばらしゃぶしゃぶ用100ｇ
- まいたけ1パック（120ｇ）
- にんにく1かけ
- ごま油大さじ1
- Aオイスターソース大さじ1
- A豆板醤小さじ1
- A醤油小さじ1/3
作り方
ポイント
豆板醤はレシピの量ですと、少しピリ辛程度です♪ お好みで調整してください♡ 豆苗は火を通しすぎない方が美味しいです♡
- 準
豆苗は種と根の部分を切り落とし、更に半分に切る。 まいたけは石づきを取り除き、手で食べやすい大きさにほぐす。 にんにくはみじん切りにする。 A オイスターソース大さじ1、豆板醤小さじ1、醤油小さじ1/3は混ぜ合わせておく。
- 1
ごま油をひいたフライパンを熱し、にんにくを炒める。香りがでたら、豚ばらしゃぶしゃぶ用を強火で1分炒める（まだ完全に火が通ってない状態）
- 2
まいたけを加えて強火で1分炒める。
- 3
豆苗・混ぜておいたA オイスターソース大さじ1、豆板醤小さじ1、醤油小さじ1/3を加えて強火で1分30秒炒めたら完成。
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ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)