レンチンだけで簡単♡白菜とプリプリむき海老の和風サラダ
投稿日2020/10/20
更新日2020/10/20
調理時間10分(6～7分でできます)
むき海老がプリプリして美味しい♪ 白菜ももりもり食べられます♡ あと一品にも♪ おつまみにもピッタリです♡
材料2人分
- 白菜1/8玉（200ｇ）
- むき海老100ｇ
- 酒大さじ1
- Aマヨネーズハーフ大さじ1(普通のマヨネーズでも可)
- A醤油小さじ1
- A砂糖小さじ1/2
- A塩小さじ1/4
- 味付塩こしょう適量
作り方
ポイント
醤油を使うのがポイント！和風でさっぱり仕上がります♡ 酸味が好きな方はすし酢を少し加えても、コールスローっぽくなって美味しいです♡ 全てレンチン♪ 簡単時短♡
- 準
白菜は芯と葉の部分にわけ、芯は３㎜幅、葉は2㎝幅に切り、耐熱ボウルにいれてふわっとラップして600Wのレンジで3分加熱する。加熱後水洗いし、ギュッと水気をしぼる。 むき海老は耐熱ボウルにいれて酒を回しかけ、ふわっとラップして600Wのレンジで2分加熱する。加熱後水洗いし、水気をよく切る。水気をきったら5㎜幅位のぶつ切りにする。
- 1
ボウルに白菜・むき海老・A マヨネーズハーフ大さじ1、醤油小さじ1、砂糖小さじ1/2、塩小さじ1/4を入れて混ぜる。 味見をして、味付塩こしょうで味を調える。
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ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)