3分で完成するあと1品♡ピーマンとふわふわ卵のおかかまみれ
投稿日2020/11/04
更新日2020/11/04
調理時間3分
使う油は、卵に混ぜるマヨネーズのみでヘルシー♡ マヨネーズ効果でふわふわ卵ができます♡ 少ない材料でめっちゃ美味しい♪ 最後にトッピングするかつおぶしで美味しさアップ⤴です♡ ｍ
材料3人分
- ピーマン3個
- A卵3個
- Aマヨネーズ大さじ1
- B醤油小さじ1
- B和風だし小さじ1/2
- かつおぶし1袋（2.5ｇ）
作り方
ポイント
短時間に手早く作るのがポイントです♡
- 準
ピーマンはヘタと種を取り除き、細切りにしたらラップで包み、600Wのレンジで1加熱する。加熱後、キッチンペーパーで水気をとる。 A 卵3個、マヨネーズ大さじ1を混ぜ合わせる（分離した状態で大丈夫です） B 醤油小さじ1、和風だし小さじ1/2も合わせておく。
- 1
フライパンにA 卵3個、マヨネーズ大さじ1の卵液を流しいれ、強火で20秒位火にかけたところに（まだ半熟状態）、ピーマンと合わせておいたB 醤油小さじ1、和風だし小さじ1/2を入れ、大きくゆっくりへらでかき回しながらひにかける（卵は余熱でも火が通るので、少し半熟が残った状態で火を止める。
- 2
お皿に盛りつけ、かつおぶしをトッピングする。
400921
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ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)