ドレッシングが激旨＊やみつきサラダ♡アボトマ豆腐サラダ
投稿日2021/02/01
更新日2021/02/01
調理時間3分
組み合わせが最高♪ごまの風味もよく、牡蠣だし醤油ともバッチリ合います♪ミニトマトのほどよい酸味も加わり、スプーンでモリモリ食べられる、やみつきサラダです♡
材料2人分
- アボカド1個
- 豆腐160g(絹ごしでも、木綿でもお好きな方で)
- ミニトマト5個
- A牡蠣だし醤油大さじ1と1/2
- Aすりごま大さじ1
- Aごま油小さじ2
- いりごま適量
作り方
ポイント
混ぜるとき、豆腐が崩れても気にしないでください♪今回は木綿豆腐を使いました♡ すぐ食べない場合は、豆腐の水切りはしっかりしてください♪または、後から豆腐の水分がでることを考えて、調味料の量を多めにするとよいです♡ 牡蠣だし醤油はヒガシマル醤油さんの商品を使用しています♡
- 準
アボカドは一口大に切る。 豆腐はキッチンペーパーで水気をとり、1㎝角に切る。 ミニトマトは半分に切る。
- 1
ボウルにアボカド・豆腐・ミニトマト・A 牡蠣だし醤油大さじ1と1/2、すりごま大さじ1、ごま油小さじ2を入れて混ぜる。
- 2
器に盛りつけ、いりごまをかける。
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ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)
