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    主菜

    子供も喜ぶおかず♡春キャベツと鶏ひき肉のカレーオイスター炒め

    • 投稿日2021/02/09

    • 更新日2021/02/09

    • 調理時間5

    春キャベツが出てきたので、お手軽にできるヘルシーレシピを考えました♡ オイスターソースとカレー粉の組み合わせ、とっても美味しいです♡ 5分でできちゃうスピードおかず♡ ご飯にもビールにも合います♡

    材料2人分

    • 春キャベツ
      1/4玉(200g)
    • 鶏ひき肉
      140g
    • にんにく・生姜
      各1かけ
    • オリーブオイル
      大さじ1
    • A
      オイスターソース
      大さじ1
    • A
      カレー粉
      小さじ1
    • 醤油
      小さじ1/2

    作り方

    ポイント

    カレー粉は少しピリ辛の量ですので、お子様には減らして作ってあげてください♡

    • 春キャベツは、ザク切りにする。 にんにく・生姜は、みじん切りにする。

    • 1

      オリーブオイルをひいたフライパンを熱し、にんにく・生姜を炒める。香りが出たら、鶏ひき肉を強火で1分炒める。

    • 2

      春キャベツ・A オイスターソース大さじ1、カレー粉小さじ1を加えて強火で3分炒める。 仕上げに醤油をまわしかけてさっと炒めたら完成。

    レシピID

    406755

    質問

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    ともきーた (伊藤 智子)
    • Artist

    ともきーた (伊藤 智子)

    料理研究家

    お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)

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