レシピサイトNadia
    副菜

    牡蠣だし醤油がバッチリ合う♡油揚げでヘルシー和風お好み焼き

    • 投稿日2021/03/11

    • 更新日2021/03/11

    • 調理時間10(7分でできます)

    お好み焼きといっても、油揚げなのでとってもヘルシー♪ 牡蠣だし醤油がよく合います♡ オーブントースターで焼くだけで簡単、美味しいおつまみが完成♪ カリカリで子供もウケも抜群♡ 油揚げは大豆タンパク質を多く含み、他のタンパク質高含有食品に比べて、低糖質・低脂質です!タンパク質は人体のあらゆる部位に利用されているため、必要不可欠です! また、大豆イソフラボンを多く含み、血液をサラサラにする効果もあります!

    材料油揚げ1枚分

    • 油揚げ
      1枚
    • マヨネーズ
      大さじ1程
    • あみえび
      大さじ1程度
    • 牡蠣だし醤油
      小さじ1程
    • 紅生姜
      適量
    • あおさ
      適量(青のりでも可)
    • かつおぶし
      1袋(2g)

    作り方

    ポイント

    あみえびは、少しオーブントースターで焼くことで、香ばしくなります♡ 牡蠣だし醤油は、ヒガシマル醤油さんのものを使用しています♡

    • 油揚げは3辺に切り込みをいれて広げ、内側にマヨネーズを満遍なく塗る。

      工程写真
    • 1

      オーブントースターのトレーのアルミホイルを敷き、油揚げをのせて、240℃で5分焼く(途中3分経ったところで、あみえびをのせる)

      工程写真
    • 2

      ①牡蠣だし醤油を全体にかけ、紅生姜をのせる。 ②かつおぶしをかける。 ③あおさをかける。

      工程写真
    レシピID

    408443

    質問

    作ってみた!

    • umi
      umi

      2021/03/11 19:28

      炊き込みご飯に入れると美味しいです。ヒガシマルは、地産地消で、お世話になっているんです。
    • umi
      umi

      2021/03/11 19:18

      こんばんは。ヒガシマルの牡蠣しょうゆ、美味しいですよね。私も、よく使いますよ~。お好み焼きがすきなので、作ってみますね。

    関連キーワード

    「油揚げ」の基礎

    関連コラム

    人気急上昇中のレシピ

    新着コラム

    今週の人気キーワード

    ともきーた (伊藤 智子)
    • Artist

    ともきーた (伊藤 智子)

    料理研究家

    お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)

    「料理家」という働き方 Artist History