これはおつまみに最高♡えのキムチーズもちっと焼き

10

2021.04.16

分類副菜

調理時間: 10分

ID 410942

ともきーた (伊藤 智子)

誰にでもできるちょっぱや超高速ヘルシーレシピ♡

えのきのシャキシャキ感、生地のもちっと感がめっちゃ美味しいです♡

えのきたっぷりでヘルシー♪ チーズの油のみで焼きます♡

2枚目にカットした写真があります♡

    材料

    2人分
    えのき 1袋(200g)
    キムチ 100g
    ピザ用チーズ 80g
    片栗粉 大さじ2
    醤油 適量(小さじ1/2強程、お好みで)

    作り方

    ポイント

    ひっくり返すときに失敗しても気にしないで大丈夫!どうにでもなります♪ 形を後から整えればオッケー♡

    えのきが苦手なお子様も食べられると思います👍
    1. えのきは石づきを切り落とし、3等分に切る。
    2. ボウルにえのきをほぐしながら入れる。
      キムチ・ピザ用チーズ・片栗粉も加えてよく混ぜる。
    3. 油なしのフライパンに広げて1を入れ、フライ返しでギュッと押し付けるようにする。
      フライパンの蓋をして中火で5分火にかける。
    4. 周りの生地を少しずつ内側に寄せて(一番初めに入れた時の円より、えのきのカサが減るので小さな円になります)、ひっくり返してまたフライパンの蓋をして中火で2分火にかける。
    5. 仕上げに醤油をまわしかける。
    6 341

    コメント・感想 Comment

    こまりこ😃 さん
    2021.04.23 08:31

    キムチとチーズって相性抜群ですよね😃🌶️🧀えのきの食感がこれまた良し👍 見た目はアレですが…(フライパン買い換えたい💦)とっても美味しかったです😋最高のおつまみになりました🎵🍺

    ともきーた (伊藤 智子)
    ともきーた (伊藤 智子) さん
    2021.04.23 08:47:51

    こまりこ😃さん♡ おはようございます☀ えのキムチーズのん、作ってくださり、ありがとうございます🙏😊 最高のおつまみになってよかったです🙌😍 嬉しいお知らせありがとうございます❤️❤️❤️

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