やみつき副菜♡さっぱりアボカドの大葉ゆかり和え
投稿日2021/04/26
更新日2021/04/26
調理時間3分
アボカドが苦手な方も食べられるかも♪ 切って和えるだけで簡単♡ あと一品にもお勧めです♡ 調味料の配合がバッチリ👍 めっちゃさっぱりして美味しいです♡
材料2人分
- アボカド1個
- 大葉5枚(分量外の大葉2枚添えました)
- ゆかり小さじ1（3g）
- A白だし・すし酢各小さじ1
作り方
ポイント
白だしはヒガシマル醬油「京風割烹 白だし」を使用しています♡ アボカドの大きさにもよりますので、調味料、ゆかりの量はお好みで調整してください♡
- 準
アボカドは一口大に切る。 大葉は細かく刻む。
- 1
ボウルにアボカド・大葉・ゆかり・A 白だし・すし酢各小さじ1を入れてよく混ぜる。
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質問
作ってみた!
- こまりこ😃
2021/04/27 06:38
ちょうど食べ頃のアボカドがあり、レシピ見た途端に夕飯の副菜が決定しました🥑 アボカドと調味料の組み合わせがありそうでない感じで新鮮でした⤴️私はついマヨネーズとかレモン汁使いなんかになりがちなので… パンチのある主菜の副菜にさっぱり相性バッチリでした
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ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)