ごまたっぷり！おつまみにバッチリ♡新じゃがのクリチキムチ和え
投稿日2021/05/01
更新日2021/05/01
調理時間10分
クリチとキムチがめっちゃ合います♪ ごまたっぷりで美味しい♡ ビールやワインのおつまみにピッタリです♡
材料3人分
- 新じゃがいも4個（300g）
- クリームチーズ大さじ2(スプレッドタイプがお勧め)
- Aキムチ50g
- Aいりごま大さじ1
- A醤油小さじ1〜
- 青ねぎ1本
作り方
ポイント
新じゃがいもは、レンジ加熱で時短簡単♡ キムチの塩分にもよりますので、初めに小さじ1で作っていただき、味見をして塩分が足りないようでしたら、醤油を足してください♡
- 準
新じゃがいもは皮付きのまま一口大に切り、ペーパータオルを敷いた耐熱ボウルにいれて分量外の水大さじ2をまわしかけ、ふわっとラップして600Wのレンジで7分程加熱する（竹串がスッと通るまで） 青ねぎは小口切りにする。
- 1
ボウルにクリームチーズを入れ、アツアツのうちに新じゃがいもを加えてよく混ぜる。
- 2
A キムチ50g、いりごま大さじ1、醤油小さじ1〜も加えてよく混ぜ、器に盛りつける。 分量外のいりごまを更にかけ、青ねぎをトッピングしたら完成。
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ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)