ヘルシーでお腹にもたまる♡やみつきもずく入りしらす素麺

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2021.08.05

分類主食

調理時間: 5分

ID 418662

ともきーた (伊藤 智子)

誰にでもできる簡単時短ヘルシーレシピを紹介します♡

さっぱりヘルシー美味しい!やみつきです♡

食感もいいし、味付けもシンプルでイイ!途中で、ごま油を加えて味変するのもめっちゃお勧めです😋 日清かけて香る純正ごま油を使用しています♡

    材料

    (1〜1.5人分)
    素麺 2把(100g)
    生もずく 200g(味付けされていないもずくです)
    しらす 50g
    オクラ 4~5本
    A
    麺つゆ(濃縮4倍) 大さじ2
    生姜 1かけ
    ごま油 適量(味変のため、あとがけしています。)

    作り方

    ポイント

    火を使うのは素麺茹でる時だけ!あとはレンジで超簡単♡

    一人分になってますが、少し量多めです♪ もずくで結構お腹いっぱいになるので♪ お好みで量を調整してください♡
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    1. 素麺はパッケージの表記どおりに茹で、氷水で冷やし、水気をしっかりきる。
      生もずくはパッケージの表記どおりに洗い(洗わずに使えるものを使用しています)、A

      麺つゆ(濃縮4倍) 大さじ2

      を加えて混ぜる。
      オクラは水洗いしたらラップで包み、600Wのレンジで40秒程加熱する。加熱後、両端を切り落とし、小口切りにする。
      生姜はすりおろしても、みじん切りでも、千切りでもお好みで(今回みじん切りにしてます)
    2. 器にもずく・素麺・オクラ・しらす・生姜を盛りつけ、食べる時に全部混ぜます。

      ※ごま油をたらしても美味しいので、途中で味変するといいですよ。
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    コメント・感想 Comment

    こまりこ😃 さん
    2021.08.06 06:10

    激暑の日の夕飯に作りました ホント火🔥を使うのは素麺茹でる時だけ✨🙌もずくのちゅるちゅる、オクラのネバネバが👍️でした😋 ランチにもいいですね😃 ごちそうさまでした

    ともきーた (伊藤 智子)
    ともきーた (伊藤 智子) さん
    2021.08.06 08:27:29

    こまりこ😃さん♡ おはようございます☀ 早速、素麺お作りいただき、ありがとうございます🙏😊 チュルチュルネバネバが癖になりますよね❤️ 美味しそうです😋 いつもありがとうございます😍😍😍

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