副菜

ポリポリ止まらない♡ごぼうのガーリックのり塩カレー風味

印刷する

埋め込む

10分

6～7分でできます。

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

食べだしたら止まらないやみつきごぼう！子供も大好きなカレー風味＋のり塩です♪ 塩味が足りない場合は食べるときにお好きな塩を少しかけても♡ ごぼう2本、2人で余裕で食べられます♡

材料2人分

下準備
ごぼうは4㎝幅に切り、水にさらす。その後、しっかりと水気をとり、ポリ袋に入れ、片栗粉も加えて振りながらまぶす。もう一つポリ袋を用意し、A 鶏がらスープの素・あおさ各小さじ1と1/2、カレー粉小さじ1、ガーリックパウダー小さじ1/2を入れて混ぜておく。
1
オリーブオイルを入れたフライパンを熱し、170℃でごぼうを向きを変えながら揚げ焼きする。（ごぼうの先端部分は3分、真ん中の部分は4分、下の部分は5分程）
2
揚げ焼きしたごぼうは油をよく切り、温かいうちにA 鶏がらスープの素・あおさ各小さじ1と1/2、カレー粉小さじ1、ガーリックパウダー小さじ1/2の入っているポリ袋に入れ、振りながら全体に調味料をまぶす。