レシピカード
ともきーた (伊藤 智子)
食感も楽しめる！叩き長芋と半熟卵の旨だしおかかマヨサラダ
長芋はすりおろさず、叩くことで、ネバネバ食感とシャキシャキ食感の両方が楽しめます！トロ～リ半熟卵との組み合わせは最高です。 醤油や和風だしなどを使わず、ヒガシマル醤油「牡蠣だし醤油」でバッチリ味が決まります！牡蠣の風味とうま味でとってもいい味に仕上がります。 仕上げのごま油もいい仕事します。
レシピカードのソース
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