にらたーっぷり！美味しすぎる♡ひき肉とにらの炊き込みご飯
投稿日2021/11/25
更新日2021/11/25
調理時間5分(炊飯器で炊く時間は除く。)
お肉入っているので、そんなにおかず要りません！炊飯器任せで簡単♡ にらは1束使いで、栄養たっぷり！めっちゃ美味しいです♡
材料（2合分）
- お米2合
- 合いびき肉200g
- にら1束
- A生姜・にんにく各1かけ(チューブでも可)
- A鶏がらスープの素小さじ1
- B醤油大さじ2
- Bオイスターソース・みりん・酒各大さじ1
- Bごま油小さじ2
作り方
ポイント
にらはご飯が炊けてから入れてください(にらは混ぜたらすぐにお召し上がりいただけます。シャキシャキが楽しめます！抵抗ある方は3分程炊飯器で蒸らしてください♪ レシピはお子様向けに蒸らすレシピにしています。)
- 準
お米をとぐ。 にらは5㎜幅に切る。 生姜・にんにくはみじん切りにする。 合いびき肉とA 生姜・にんにく各1かけ、鶏がらスープの素小さじ1を混ぜる。
- 1
お米にB 醤油大さじ2、オイスターソース・みりん・酒各大さじ1、ごま油小さじ2を入れ、2合分になるよう水（分量外）を足す。 かき回したら、お肉を上に平らにしてのせる。
- 2
炊飯器の通常モードで炊く。 炊けたら、にらを入れ、さっくり混ぜる。 3分程蒸らしたら完成。(にらのシャキシャキが好きな方は混ぜてすぐお召し上がりください)
426501
質問
作ってみた!
「炊き込みご飯」の基本レシピ・作り方
こんな「炊き込みご飯」のレシピもおすすめ！
関連キーワード
「にら」の基礎
関連コラム
人気急上昇中のレシピ
新着コラム
今週の人気キーワード
- Artist
ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)