【トマトミートチーズ】トロ～リ美味しい♪重ねてレンチン！
投稿日2023/02/27
更新日2023/02/28
調理時間10分
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アツアツジューシートマトにトロリンチーズ、絶品ミートソースが加わり、めっちゃ美味しい♡ そのままワインやビールのおつまみとしても！パンにもご飯にもバッチリ合います♡
材料3人分
- トマト3個(480g)
- 合いびき肉250g
- 玉ねぎ1/2個(150g)
- しょうが・にんにく各1かけ
- オリーブオイル大さじ1
- Aケチャップ大さじ4
- Aオイスターソース・中濃ソース各大さじ1
- Aコンソメ顆粒各小さじ2
- Aカレー粉小さじ1
- ピザ用チーズたっぷり
作り方
ポイント
ミートソースさえ作ってしまえば、あとは重ねてレンチンするだけ！超簡単♡
- 準
トマトは5～6㎜幅に輪切りにする。 玉ねぎ・しょうが・にんにくはみじん切りにする。
- 1
オリーブオイルをひいたフライパンを熱し、しょうが・にんにくを中火で炒め、香りがたったら玉ねぎを加えて2分ほど炒め、塩こしょう少々（分量外）をふる。
- 2
合いびき肉を加えて中火で2分ほど炒め、A ケチャップ大さじ4、オイスターソース・中濃ソース各大さじ1、コンソメ顆粒各小さじ2、カレー粉小さじ1を加えて中火で1～2分炒める。←ミートソースの完成
- 3
グラタン皿にトマトの半量を敷きつめ、ミートソースをのせ、ピザ用チーズをたっぷりのせる。（写真は、他の具が見えるように少な目にのせています）
- 4
工程4を繰り返し、もう一段作る。
- 5
ふんわりとラップし、600Wのレンジで5分ほど加熱する（チーズが溶けたらオッケー）
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ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)