【ブロッコリーとかにかまの旨だしさっぱりサラダ】5分で完成！

材料（2～3人分）

• ブロッコリー
  1株(300g)
• かにかま
  1パック(72g)
• A
  白だし・ごま油
  各大さじ1
• A
  鶏がらスープの素・レモン汁
  各小さじ1
• A
  和風だし
  小さじ1/2
• ブラックペッパー
  適量

作り方

• 下準備
  ブロッコリーは小房に分け、茎は下と周りのかたい部分を取り除き、薄切りにする。洗ったら水けのついた状態で耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップし、600Wのレンジで3～4分加熱する。

  
• 1

  ブロッコリーの水けをきってボウルに入れ、手で食べやすい大きさにほぐしたかにかま・A 白だし・ごま油各大さじ1、鶏がらスープの素・レモン汁各小さじ1、和風だし小さじ1/2を加え、よく混ぜる。

  
• 2

  器に盛りつけ、ブラックペッパーをかける。

  

ポイント

ブロッコリーはレンチンで時短簡単！栄養を逃しません♪レンジ加熱時間はお好みで♪ 3分ですと少し固めの仕上がりです♡ かにかまは棒状のものでも構いません♡ 白だしはヒガシマル醤油「京風割烹 白だし」を使用しています♡

作ってみた！

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