【ミニトマトとベビーリーフのさっぱりサラダ】爽やかヘルシー♪

材料（2～3人分）

• ミニトマト
  15個
• ベビーリーフミックス
  1パック(40g)
• ホワイトマッシュルーム
  6個
• 生ハム
  30g
• A
  オリーブオイル
  大さじ2
• A
  レモン汁
  小さじ1
• A
  ガーリックパウダー・ハーブソルト
  各小さじ1/2
• ブラックペッパー
  適量

作り方

• 下準備
  ミニトマトは半分に切る。 ベビーリーフミックスは洗って水けをよくきる。 ホワイトマッシュルームはペーパータオルで汚れをふき取り、薄くスライスする。 生ハムはひと口大に手でちぎる。

  
• 1

  ボウルにミニトマト・ベビーリーフミックス・ホワイトマッシュルーム・生ハム・A オリーブオイル大さじ2、レモン汁小さじ1、ガーリックパウダー・ハーブソルト各小さじ1/2を入れて混ぜる。

  
• 2

  器に盛りつけ、ブラックペッパーをかける。

  

ポイント

生ハムは混ぜる時にくっつきやすいので、なるべく均等に混ざるようにしてください♡ マッシュルームは鮮度の良いものをご使用ください。

作ってみた！

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