【長芋とオクラのごま塩昆布レモン和え】箸が止まらない副菜♪
投稿日2024/07/01
更新日2024/07/01
調理時間3分
切って混ぜるだけの超簡単ちょっぱやレシピ♡ ネバネバチュルチュル、箸が止まりません！ごまもたーっぷり、レモン汁と大葉でさっぱり♪あと一品にもお勧めです♡
材料3人分
- 長芋250g
- オクラ6本
- 塩昆布15g
- 大葉5枚
- Aすりごま・いりごま各大さじ2
- Aごま油・レモン汁各小さじ2
- A白だし小さじ1
作り方
ポイント
白だしはヒガシマル醤油「京風割烹 白だし」を使用しています♡ オクラは板ずりしなくて大丈夫です！薄目に切ってください！レンジ加熱も不要です♡ よく混ぜた方が粘りがでます♡
- 準
長芋・大葉はせん切りにする。 オクラはヘタとガクを取り除き、薄く小口切りにする。
- 1
ボウルに長芋・オクラ・塩昆布・大葉・A すりごま・いりごま各大さじ2、ごま油・レモン汁各小さじ2、白だし小さじ1を入れてよく混ぜる。
- 2
器に盛りつける。
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質問
作ってみた!
サトちゃん2024/08/25 18:18
ユーザー友さんが作って美味しそうだったのと、疲労回復スタミナ補給でこのレシピを作りました😁👋 さっぱりとして使った食材がぬるぬるの長芋とオクラ、、箸を滑らせながら必死で挟んでお口へ🤭😆 これは堪らん美味しさですね～😋 又今夜も酒が、、と言いたいですが、控え目に頂きます🤗 朝起きたら、元気になってるかな🤣💪🏼
ヴェル2024/07/14 10:38
ともきーたさん、ご無沙汰 しております|q• •๑)" UFのまゆのさんが投稿してたので レシピをベースに長芋と大葉と 相性の良い梅干しを🍋代わりに𝙸𝙽 2種胡麻たっぷりでお味最ᵃⁿᵈ高です♡ 絶対身体に良いヤツ🎤𓂃𓈒𓂂𓏸 ✱若干アレンジしてます🍀 ともきーたさんᵗʱᵃᵑᵏᵧₒᵤও
まゆの2024/07/09 18:31
大好きなネバネバ食材♥️ 栄養満点💯だけど、サッパリ🍋🍃効いてる💡´- ここに、もう一丁『もずく』も入れてやったぜぇ～ワイルドだろぉ～💪✨💪✨💪✨
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ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)
