【絹揚げのニラだれ中華サラダ】レンチン一発！！めちゃウマ♪

材料（2～3人分）

• 絹揚げ
  1パック（220g）(厚揚げでも可)
• ニラ
  1束
• ミディトマト
  2個(170g)
• A
  オイスターソース・ごま油・いりごま・みりん
  各大さじ1
• A
  にんにくチューブ・鶏がらスープの素・きび糖
  各小さじ1

作り方

• 下準備
  ニラは5㎜幅に切る。 ミディトマトは5～6㎜角に切る。 耐熱ボウルにA オイスターソース・ごま油・いりごま・みりん各大さじ1、にんにくチューブ・鶏がらスープの素・きび糖各小さじ1を入れて混ぜておく。

  
• 1

  絹揚げはペーパータオルで余分な油をふきとっておく。 たれの入っているボウルに、絹揚げをひと口大にちぎって入れ、ニラも加えてよく混ぜ、ふんわりとラップして、600Wのレンジで3分加熱する。

  
• 2

  トマトを加えて全体を混ぜる。

  
• 3

  器に盛り付け、粗熱が取れたら、冷蔵庫で冷やす。

  

ポイント

厚揚げよりも、絹揚げがオススメです！油抜き不要の絹揚げを使用しています！ 絹揚げ（厚揚げ）には、腸活する上で大切な、亜鉛を多く含んでいます！また、ニラとトマトも食物繊維を多く含み、腸内環境を整えるはたらきがあります！

作ってみた！

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