【カニ玉きゅうりボート】簡単で華やかなおつまみ♪年末年始にも

材料（3～４人分）

• きゅうり
  ２本
• カニ缶
  １缶(固形部分が100ｇ)
• ゆで卵
  2個
• A
  塩こしょう
  適量
• A
  マヨネーズハーフ
  大さじ１ほど(普通のマヨネーズでも可)
• ブラックペッパー
  適量

作り方

• 下準備
  きゅうりは3等分にし、更に縦半分に切ったら、種の部分をスプーンなどでくりぬく。ペーパータオルで水けをしっかりとふきとる。

  
• 1

  ボウルにカニ缶の汁気をきったカニの身とゆで卵の白身を入れ、A 塩こしょう適量、マヨネーズハーフ大さじ１ほども加えてスプーンなどで白身を細かくしながら混ぜる。←きゅうりにののせるカニ玉の完成。 一度味見をする。（きゅうりにのせるので、塩こしょうは強めにした方がおいしいです）

  
• 2

  きゅうりを器に並べ、カニ玉を均等にくぼんだ部分にのせていく。

  
• 3

  ザルなどに黄身をいれ、スプーンを押し付けるようにしてこしたら、全体にふりかけ、ブラックペッパーをかける。

  

ポイント

ゆで卵は固ゆでにしてください！ 工程内にもかきましたが、きゅうりには味付けしないので、カニ玉は塩こしょうを強めにしてください！

作ってみた！

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