とりあえずの一品。 おつまみ冷やっこです。 混ぜてのせるだけ!色合いも綺麗がポイントです♪
●焼き明太子の塩分がそれぞれ違いますので醤油は調節してお使いくださいね。
豆腐は半分に切る。
小さなボウルにしらす・刻んだ青ネギ・小さめに切った焼きめんたいこを混ぜ合わせる。
器に豆腐・①を乗せてごま油・醤油をかける。
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kikusuzu/菊地美鈴
《 大切にしたい毎日の食卓 》 *彩りを考える食卓* 時間が掛かり大変と思われがちですが… 時短・簡単な作り方を心がけています。 𖡼ハードパンをよく焼きますので、ビールやワインにも合うレシピ 𖡼ゆっくり飲みながら食べたいレシピ 𖡼麹や発酵食品を調味料に使ったレシピ 𖡼チャチャっと作れる、料理に時間をかけたくない時のレシピ 自宅で長年ランチレストランをしていた経験を生かして色々とお伝えしていけたらと思っています。 -ˏ` Instagram ˎ´- @kikusuzu_recipe どうぞよろしくお願いします ⚘˖*