\お弁当にも合うナムル/パプリカと玉ねぎ・ベーコンのナムル

15

2021.11.29

分類副菜

調理時間: 15分

ID 426824

kikusuzu/菊地美鈴

*大切にしたい毎日の食卓*

野菜はしっかりと塩もみをして水分をだすと水っぽくならずに美味しくできます。

お弁当や作り置きにも向きます。

ナムル お弁当 野菜のおかず シニア おつまみ パプリカ ヘルシー ベーコン 作り置き ビールに合うおつまみ 子供に人気 弁当 お弁当 ごま油 玉ねぎ 白ごま 簡単 簡単レシピ 青ねぎ

    材料

    パプリカ 100g
    玉ねぎ 100g
    ベーコン 40g
    適量
    A
    顆粒鶏がらスープ 小さじ1/2
    A
    ごま油 適量(ひと回しくらい)
    A
    刻みにんにく 小さじ1
    A
    白ゴマ 小さじ1
    刻み青ネギ 適量

    作り方

    ポイント

    ●塩もみした塩味が残っているので、顆粒鶏がらスープは多すぎると塩辛くなりますので注意してください。
    1. パプリカ・玉ねぎは薄切りにしてボウルに入れて塩をまぶして10分おいて、水気をしっかりと絞る。
    2. ①に細く切ったベーコンとA

      顆粒鶏がらスープ 小さじ1/2、ごま油 適量、刻みにんにく 小さじ1、白ゴマ 小さじ1

      を混ぜる。
    3. 皿に盛り付けて刻み青ネギをのせる。
    1 43

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