副菜
＼まとめてレンチンだけ／菜の花と厚揚げのおろし桜海老和え
投稿日2022/02/23
更新日2022/02/23
調理時間10分
ひとつのボウルに入れてレンチンだけで出来るお手軽すぎる副菜です。 作り置きやお弁当の一品にも向きますのでぜひ試してほしいです。
材料3人分
- 菜の花100g
- 厚揚げ150g
- A大根おろし大さじ2
- A桜海老大さじ2
- A醤油小さじ2
- Aおろし生姜小さじ1
作り方
ポイント
●菜の花は上に乗せて厚揚げを下に置きます。
- 1
菜の花はザッと洗って2等分に切る。 厚揚げは食べやすい大きさに切る。 ボウルにA 大根おろし大さじ2、桜海老大さじ2、醤油小さじ2、おろし生姜小さじ1と合わせてレンジ600Wで2分加熱してよく混ぜて冷ます。
レシピID
432179
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「厚揚げ」の基礎
- Artist
kikusuzu／菊地美鈴
《 大切にしたい毎日の食卓 》 *彩りを考える食卓* 時間が掛かり大変と思われがちですが… 時短・簡単な作り方を心がけています。 𖡼ハードパンをよく焼きますので、ビールやワインにも合うレシピ 𖡼ゆっくり飲みながら食べたいレシピ 𖡼麹や発酵食品を調味料に使ったレシピ 𖡼チャチャっと作れる、料理に時間をかけたくない時のレシピ 自宅で長年ランチレストランをしていた経験を生かして色々とお伝えしていけたらと思っています。 -ˏ` Instagram ˎ´- @kikusuzu_recipe どうぞよろしくお願いします ⚘˖*
