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煮込むだけ♪ビーフストロガノフ♡

40

2020.01.16

分類主菜

調理時間: 40分

ID384836

平井奈穂美

誰でも簡単!おしゃれなレシピ♪

材料を加えて煮込むだけの簡単レシピ♡
おしゃれなビーフストロガノフが自宅で簡単に作れちゃいます♪

ビーフストロガノフ ビーフン 簡単 おもてなし 時短 おしゃれ ビーフシチュー

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材料4人分
玉ねぎ 1個
牛肉 300g
しめじ 1袋
トマト缶 1/2缶
にんにく 1片
A
醤油 大さじ2と1/2
A
ウスターソース 大さじ1と1/2
B
牛乳 200ml
B
バター 5g
C
生クリーム 大さじ1
C
小さじ1/2
C
ケチャップ 大さじ1
サラダ油 大さじ1/2
作り方
Point!
煮込みすぎるとしょっぱくなってしまうので注意!
  1. 玉ねぎはくし切りに、にんにくはみじん切りにしておく。
  2. 鍋にサラダ油を敷き、玉ねぎを中火で炒める。なじんできたら、牛肉をほぐし入れて炒める。お肉の色が茶色になってきたらしめじを加えて炒める。
  3. トマト缶とみじん切りにんにくを加えて、5分煮込む。
    さらにA

    醤油 大さじ2と1/2、ウスターソース 大さじ1と1/2

    を加えて3分煮込む。
  4. B

    牛乳 200ml、バター 5g

    を加えて弱火にする。煮立ってきたら8分煮込む。
    C

    生クリーム 大さじ1、塩 小さじ1/2、ケチャップ 大さじ1

    を加えて1~2分煮込んで出来上がり♡
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