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ポン酢と大葉のさっぱり焼きそば

10
焼きそばの
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2019.07.15

分類主食

調理時間: 10分

ID378031

YUUMI

パッとできる!栄養満点レシピ

ソース味の焼きそばは飽きてしまった方へ!ポン酢のすっぱさと大葉が爽やかな、食欲のない時でもさっぱりと食べられる焼きそばです!

焼きそば フライパン 青紫蘇 ポン酢 にんにく キャベツ 大葉 胡椒 にんじん 玉ねぎ トッピング 爽やか ごま油 野菜

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材料2人分
焼きそば麺 2人前
豚バラ肉 150g
玉ねぎ 1/2個
大葉 4枚
ポン酢醤油 大さじ3
A
鶏ガラスープの素 小さじ1
A
お湯 大さじ1
にんにくチューブ 2cm
塩コショウ ひとつまみ
ごま油 小さじ2
作り方
Point!
・塩コショウの量はお好みで調整してください。 ・キャベツやにんじんなど、野菜を加えても美味しいです!
  1. ・玉ねぎは薄切り、大葉は細切りにしておく。
    A

    鶏ガラスープの素 小さじ1、お湯 大さじ1

    を混ぜ合わせておく。
  2. フライパンにごま油、にんにくチューブを入れ、玉ねぎ、豚バラ肉を中火で火が通るまで炒める。
  3. 焼きそば麺をほぐしながら入れ、ポン酢醤油、塩コショウ、A

    鶏ガラスープの素 小さじ1、お湯 大さじ1

    を全体に絡めて1~2分炒める。
  4. 火を止め、大葉の半量を加える。
    上から残りの大葉をトッピングする。
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コメント・感想 Comment
うき さん
2019.08.11 22:28

美味しそうで作ってみたいのですが、わからない事があり質問です。混ぜ合わせておいたAは、どのタイミングで入れるのですか?

YUUMI
YUUMI さん
2019.08.11 22:50:37

申し訳ございません!レシピの方修正させて頂きました。ポン酢と塩コショウを入れるタイミングです。

うき
うき さん
2019.08.11 23:07:12

ありがとうございます。ぜひ作ってみたいと思います。

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