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はちみつミルクプリン

デザート

はちみつミルクプリン
  • 投稿日2019/09/22

  • 調理時間5

はちみつ香る、優しい味の簡単ミルクプリンです♪ はちみつ・レモン・しょうがを混ぜて作る即席シロップをかけて、風邪予防に!!

材料3人分

  • 牛乳
    300ml
  • はちみつ
    大さじ2
  • 粉ゼラチン
    5g
  • A
    はちみつ
    大さじ2
  • A
    レモン汁
    小さじ1
  • A
    しょうが
    小さじ1/2(すりおろし)

作り方

ポイント

・シロップをかけなくても美味しく召し上がれます! ・早く食べたい時は、冷凍後で1時間冷やすと固まります!

  • 1

    耐熱容器に牛乳を入れ、600Wの電子レンジで3分加熱する。

  • 2

    はちみつ、粉ゼラチンを加えよく混ぜ溶かす。

  • 3

    冷蔵庫で冷やし固める。

  • 4

    A はちみつ大さじ2、レモン汁小さじ1、しょうが小さじ1/2を混ぜてシロップを作り、プリンにかけていただく。

レシピID

380227

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YUUMI/ユウミ
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YUUMI/ユウミ

東京学芸大学卒。料理研究家。 おもにスポーツを頑張る女性やお子様が、食べることを楽しみながら強く・健康になれるよう、願いを込めたレシピのほか、 保育経験を生かし大人と子どもが一緒に料理を楽しめるレシピを開発している。 自身の競技や周りの人と向き合う中での「こんなレシピがあったらいいな」を丁寧に考え続ける。 ◯経験スポーツはトレイルランニング、駅伝、競歩、中長距離。数々の大会で入賞、優勝経験がある。現在も日本選手権をはじめ、幅広いレースに出場し競技を楽しんでいる。 ○2019年節約レシピコンテストグランプリ🥇、Nadia magazine vol.3掲載 ○放課後児童支援員資格保有。おもに食育担当として、子ども達に料理の楽しさや食べることの大切さを伝えてきた。

「料理家」という働き方 Artist History