副菜
レンジ蒸し鶏のお好みサラダ
10分
- エネルギー120kcal
- 炭水化物5.8g
- 脂質2.8g
- たんぱく質15.2g
- 糖質5.1g
- 食塩相当量0.6g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
疲れて帰ってきたときにも作りやすい、火を使わずヘルシーな鶏むね肉サラダです。 調味料は、だいたいの目分量でも作れちゃう。 レンジで加熱した鶏むね肉はフォークで裂くから冷めるまで待つ必要がありません。 好きなドレッシングと、好きな野菜でどうぞ！
作り方
- 1
鶏むね肉は皮をとり、ボウルに入れて両面をフォークでたくさん刺す。
- 2
A 酒大さじ1、砂糖小さじ1、塩、鶏ガラスープの素小さじ1/4を揉みこみラップをかけ、600wの電子レンジで4分加熱し、そのままレンジ内で5分おく。
- 3
お肉を加熱している間に、玉ねぎをスライスし、きゅうり、大葉を千切りにする。
- 4
鶏むね肉はフォークを2本使い、細かく裂く。
- 5
切った野菜と鶏むね肉を合わせ、お好みのドレッシングをかけていただく。
ポイント
・鶏むね肉をレンジ加熱後、火が通っていない部分があった場合は、30秒ずつ様子を見ながら追加加熱してください。 ・和風ドレッシング、洋風ドレッシング、ポン酢などお好みのドレッシングでお楽しみください。個人的にオススメは、明太子ドレッシングです！ ・野菜は、キャベツ、レタス、トマトなどお好みでアレンジください！
レシピID：463870
更新日：2023/07/04
投稿日：2023/07/04
